Hej Karin,
Du kan börja äta av den redan efter 3 dagar men du får ut betydligt mer nyttigheter om du låter den stå längre. Jag har gjort så som du skriver, börjat äta av den och fortsätta låta den stå framme och det har inte varit några problem. Tänk bara på att använda rena redskap när du tar upp surkålen ur burken. När surkålen har fått den nivå av syrning du är ute efter sätter du in den i kylen.
Mvh Johan
↧
Av: Hälsa som livsstil
↧